$unwind

`$unwind` 聚合阶段用于解构数组字段，为每个数组元素创建单独的文档。对于处理包含嵌入式数组的文档，通过将其展平为独立记录，该阶段至关重要。`$unwind` 支持保留 null/空数组以及包含数组索引等选项，从而能够对基于数组的数据结构和规范化工作流进行详细分析。